化粧品中に含まれる成分には訴求、保湿、防腐、酸化防止、増粘などさまざまな役割がありますが、全ての成分がどのような効用を持つかを理解して化粧品を選択・使用することは困難であると言わざるを得ません。本研究では、成分表中の化粧品成分がどのような効用を持つかを学習することを支援するツールの開発を行なっています。また、本技術の開発で得られた知見を食品成分表中の食物アレルゲン検出とその学習支援にも応用しています。